Recepti

Sastojci:

Testo kućice:

• 3 šolje (od 2dl) brašna, 
• 2 kašičice praška za pecivo, 
• prstohvat soli
• 1 kašika đumbira u prahu
• 2 kašičice cimeta
• 250g margarina
• 3/4 šolje (od 2dl) žutog šećera
• 1 jaje
• 1/2 šolje meda
• 1 kašičica fino narendane kore pomorandže

Priprema kućice:  

1. U manjoj posudi sjediniti praškaste sastojke.
2.  Posebno umutite margarin, smeđi šećer i jaje srednjom brzinom, da se dobro sjedine. Dodajte med i pomorandžinu koru.
3.  Dodajte postepeno suve sastojke dok smesa ne postane glatka.
4. Zamotajte testo u najlonsku foliju i ostavite da stoji na sobnoj temperaturi oko 2h.
5. Napravite nacrt za kućicu ili preuzmite našu šemu sa: https://bit.ly/2Q7rcLg
6. Razvaljate testo na 5mm debljine. Isecite prema kalupu.
7. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 8-10 minuta u rerni zagrejanoj na 200˚.
8. Kada se ohladi, sledi ukrašavanje!

Dekoracija kućice:

Kraljevska glazura (royal icing):

1. Umutite 1 belance u čvrst šlag.
2. Dodajte postepeno 250g prah šećera prosejavajući ga.
3. Po potrebi, dodajte malo limunovog soka.

Glazuru sipajte u fišek koji možete napraviti od bilo koje kesice kojoj ćete proseći rupicu. Glazurom dekorišite delove kućice po želji i zalepite:

• Vitanova keks na krov,
• Medeno srce,
• Posne medenjake,
• Slatko srce,
• Look bombone i
• Pionir gumene mini Negro bombone na stranice kućice 

Formiranje kućice:

1. Ostavite da se dekorisane stranice osuše nekoliko sati.
2. Zalepite stranice kućice, jednu po jednu. 
3. Pridržite da se malo učvrsti.
4. Kada se masa potpuno stegne, zalepite i krov i vaša kućica je gotova! 

Savet: Možete napraviti unutrašnju konstrukciju od kartona da vam pomogne da lakše pričvrstite krov.