Recepti

Recepti

Karamel čizkejk

Korica:

 

  • 250g Pionir mlevenog keksa
  • 100g mlevenih pečenih lešnika
  • 2 kašike prah šećera
  • 125g putera
  • 150ml mleka

 

Fil:

 

  • 500g maskarpone sira
  • 50g prah šećera
  • 1 kašika arome vanile
  • 250ml slatke pavlake
  • 2 kesice kremfixa

 

Karamel preliv:

 

 

Priprema:

  1. Za koricu pomešati sve sastojke, utisnuti u kalup prečnika 20-24cm i staviti u frižider.
  2. Za fil mikserom kratko umutiti maskarpone sir, šećer u prahu i vanilu.
  3. U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku sa kremfixom da bude polovično umućeno otprilike pa to dodati u maskarpone i sve zajedno lepo umutiti. Fil rasporediti po korici, vratiti u frižider i preći na preliv. Torta treba ovako da se hladi najmanje 3h, najbolje da je ostavite preko noći.
  4. Za preliv, istopiti karamel bombone, može u mikrotalasnoj pećnici, može i na šporetu, kako ko voli. Nakon što su se karamele potpuno otopile, dodati slatku pavlaku, grejati još par sekundi, pa mešati dok se ne sjedini. Taj preliv sada mora u potpunosti da se ohladi na sobnoj temperaturi (isto je najbolje preko noći), tek onda ga možete preliti preko torte ili parčeta i karamela će ostati tečna a torta predivna i preukusna. Tako da, na kraju lepo izvadite tortu iz kalupa, možete iseći već i na parčiće ako želite i samo prelijete i ukrasite.  

Recept priredila Julia Radojević @slatkadomacica

 

 
Pionir je poznat po mnogim brendovima sa dugom tradicijom...
 
 
Još jedna grupa proizvoda koja čuva tradiciju i kvalitet kompanije Pionir...
 
Potrebno:   1l mleka 3 pudinga ukus vanila 8 kašika šećera 125g maslaca 300g mlevenog keksa Pionir Subotica 100g čokolade za kuvanje Pionir Subotica 100g mlečne čokolade sa lešnicima Pionir Subotica...
Briga o svim imputima koje čine finalni proizvod, predstavlja imperativ kompanije Pionir. Pažljivi odabir svih sastojaka kao i dugogodišnja saradnja sa dobavljačima najkvalitetnijih sirovina, garantuju...
Sastojci za koru:   300g Pionir mlevenog keksa 180g otopljenog margarina 50g šećera u prahu 5 kašika nekog soka ili mleka  ...
KORA:   6 belanaca 100g sećera 2 ravne kašike brašna 1 prašak za pecivo 100g kokosa   KREMA:  ...
Potrebno za 2 tegle srednje veličine:   120 g lešnika pečenih 100 g Galeb mlečne čokolade 200 g Pionir čokolade za kuvanje 1,5 dl mleka...