Recepti

Recepti

Čokoladni hlepčići

Testo:


- Pola kocke svežeg kvasca
- 250ml toplog mleka
- 4 kašike šećera
- 500g brašna, tip 400
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- 1 žumance
- 100ml ulja
- 200g seckane Pionir čokolade za jelo i kuvanje


Premaz:


- 1 belance
- 1 kašika mleka


Priprema:


1. Pomešati mleko sa šećerom i dodati izdrobljeni kvasac. Ostaviti da nadođe 10ak minuta.
2. U posudu staviti sve ostale sastojke za testo osim čokolade, dodati smesu sa kvascem, mlekom i šećerom. Uz pomoć miksera ili ručno umesiti testo. Mesiti oko 5min i po potrebi dodati malo brašna ako se testo lepi.
3. Gotovo testo prekriti i ostaviti na toplom da odstoji pola h.
4. Nakon toga umesiti čokoladu u testo, ostaviti par komadića čokolade za kraj, formirati valjak od testa i iseći ga na 16 jednakih delova.
5. Od tih dela formirati loptice i ređati ih na pleh obloženim pek papirom. Komadiće čokolade koje sam izdvojila, stavljam na vrh loptica da bi bilo lepše.
6. Na kraju pomešam belance sa mlekom, premažem loptice time i pečem ih 15-20 min na 180 stepeni ili dok ne postanu zlatni. Pekla sam na režimu gde se pali gornji i donji grejač.
7. Nakon pečenja se odmah mogu jesti, lepo idu uz kafu ili mleko, super su za doručak ili užinu. Najbolje je čuvati ih u staklenom zvonu ili prekrivene kako se ne bi osušili.

Uživajte!

Recept priredila Julia Radojević @slatkadomacica

 

 
 
Pionir je poznat po mnogim brendovima sa dugom tradicijom...
 
 
Još jedna grupa proizvoda koja čuva tradiciju i kvalitet kompanije Pionir...
 
Potrebno: Kora: 6 jaja 6 kašika šećera 4 kašike brašna 3 kašike kakaoa 1/2 praška za pecivo 3 kašike ulja Fil: 300 ml mleka 3 kašike šećera 100 g...
Briga o svim imputima koje čine finalni proizvod, predstavlja imperativ kompanije Pionir. Pažljivi odabir svih sastojaka kao i dugogodišnja saradnja sa dobavljačima najkvalitetnijih sirovina, garantuju...
Potrebno:   700 g Pionir Petit keks 1,1 l mleka 250 g šećera 2 vanilin šećera 3 pudinga od vanile 375 g maslaca 150...
Potrebno:   150g integralnog pšeničnog brašna 3 kašike meda 75g maslaca 80g Galeb premium čokolade sa 80% kakaoa bez dodatka...
Sastojci:   Testo kućice:   3 šolje (od 2dl) brašna,  2 kašičice praška za pecivo,  prstohvat soli 1...