Recepti

Recepti

Leptirići

Sastojci:

 

• 100 gr blanširanih badema (ili listića badema)
• 110 gr kristal šećera
• 350 gr belog, mekog brašna tip 400
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 1 kašičica cimeta
• 225 gr omeksalog putera
• 2 kašičice ekstrakta vanile
• 1 veće jaje i još jedno žumance
Bonno lešnik krem

 

Priprema:

 

Potrebno je da u blenderu sameljete bademe zajedno sa kristal šećerom, pa u to dodajte brašno promešano sa cimetom, soli i pzp-om, a onda to sjedinite. Puter, sobne temperature mikserom penasto umutite, pa mu dodajte ekstrakt vanile, jaje i žumance. Opet lepo umutite, dodajte suve sastojke i testo podelite na dva dela. Inače je jako mekano i puterasto u ovoj fazi da vas to ne buni. Oba dela testa umotajte u providnu foliju pa ostavite u frižideru minimum sat vremena, a možete i nešto duže dok se lepo ne stegne.

Na podlozi uz dodatak brašna po potrebi, razvucite tanko testo oklagijom i vadite oblike. Obavezno neka vam podloga bude pobrašnjena, kao i oklagija.

Na pek papir rasporedite oblike i pecite tačno 8 minuta na 180oC u prethodno zagrejanoj rerni.

Prohladjene kremkate, spajate i po želji posipate šećer u prahu. 

 

Prijatno!

 

Recept priredila Jelena Dosković

 

 
Još jedna grupa proizvoda koja čuva tradiciju i kvalitet kompanije Pionir...
 
 
Pionir je poznat po mnogim brendovima sa dugom tradicijom...
 
Potrebno:   1l mleka 3 pudinga ukus vanila 8 kašika šećera 125g maslaca 300g mlevenog keksa Pionir Subotica 100g čokolade za kuvanje Pionir Subotica 100g mlečne čokolade sa lešnicima Pionir Subotica...
Briga o svim imputima koje čine finalni proizvod, predstavlja imperativ kompanije Pionir. Pažljivi odabir svih sastojaka kao i dugogodišnja saradnja sa dobavljačima najkvalitetnijih sirovina, garantuju...
Korica:   250g Pionir mlevenog keksa 100g mlevenih pečenih lešnika 2 kašike prah šećera 125g putera 150ml mleka  ...
Potrebno:   700 g Pionir Petit keks 1,1 l mleka 250 g šećera 2 vanilin šećera 3 pudinga od vanile 375 g maslaca 150...
Potrebno: 170 g putera 200 g šećera 2 jajeta malo vanila ekstrata 80 g otopljene  Pionir čokolade za jelo i kuvanje 350 g...