Recepti

Recepti

Torta jagode sa šlagom i keksom

Potrebno:

 

  • 1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka (397g)
  • 300ml slatke pavlake
  • 150g Pionir keksa
  • 400g svežih seckanih jagoda, može i više po želji
  • 100ml mleka za umakanje
  • 1 želatin i 4 kašike hladne vode za njega
  • još keksa za dekoraciju

 

Priprema:


1. Keks umakati u mleko, držati ga par sekundi u njemu, slobodno ostavite keks malo duže u mleku, nemojte odmah da ga vadite iz mleka ali ne treba ni da se raspada. Zatim taj keks rasporediti na dnu kalupa ili prstena prečnika 22cm.
2. Za fil mikserom umutiti zalsađeno kondenzovano mleko i slatku pavlaku, mutiti dok fil ne postane čvršći. Ukoliko koristite mlečnu slatku pavlaku, onda prvo nju umutite pa je zatim spatulom sjedinite sa kondenzovanim mlekom.
3. Sada pomešati želatin sa vodom, kratko promešati i ostaviti par minuta da nabubri.
4. Nabubreli želatin zagrejati ali samo onoliko dok se ne rastopi.
5. U želatin staviti 1-2 kašike fila, dobro promešati pa onda tu smesu od želatina spojiti sa filom. Na taj način neće nastati grudvice želatina u filu.
6. Jagode iseckati po želji, ja sam na kockice.
7. Sada ide ređanje, na keks u kalupu rasporediti 1/3 fila, zatim rasporediti sve jagode, 2/3 fila, umakati opet keks u mleku, napraviti još jedan sloj od njega i na kraju tortu završiti preostalim filom.
8. Tortu ostaviti da prenoći u frižideru, sutradan je izvaditi iz kalupa. Ja sam je ukrasila lomljenim keksom i jagodama. Uživajte!

 

Recept priredila Julia Radojević @slatkadomacica

 

 

 
Pionir je poznat po mnogim brendovima sa dugom tradicijom...
 
 
Još jedna grupa proizvoda koja čuva tradiciju i kvalitet kompanije Pionir...
 
Potrebno: Kora: 4 jaja 4 kašike šećera 3 kašike brašna 2 kašike kakaoa 1/2 praška za pecivo malo mleka ili soka za prelivanje kora   Fil: 800 ml mleka 6-7...
Briga o svim imputima koje čine finalni proizvod, predstavlja imperativ kompanije Pionir. Pažljivi odabir svih sastojaka kao i dugogodišnja saradnja sa dobavljačima najkvalitetnijih sirovina, garantuju...
Potrebno:   Kore:   12 kašika rastopljene masti (može i margarin) 12 kašika mleka 12 kašika šećera 3 cela jajeta...
Potrebno: • 500 g mini petit beurre keks • 7 čokoladica sa suvim grožđem • 100 g brusnica • 600 ml mleka • 200 g maslaca • 5...
Sastojci Podloga • 175 g Galeb Cookies sa čokoladom • 55 g putera (rastopiti)   Krem • 225 g  Pionir čokolada za jelo i kuvanje •...