Recepti

Recepti

Čokoladni rolat

Sastojci


Biskvit:

 

  • 100 g brašna
  • 40 g kakaoa
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 6 jaja
  • 150 g šećera
  • 50 g otopljenog maslaca/margarina
  • 1 kašičica arome vanile

 

Fil:

 

  • 250 g krem sira
  • 150 g šećera u prahu
  • 60 g omekšalog maslaca/margarina
  • 150 ml pavlake za kuvanje


Glazura:

 


Priprema:


Jaja penasto izmiksajte sa šećerom, dodajte otopljeni maslac i aromu vanile. Zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakaom i soli. Izmiksajte sve da se sjedini pa sipajte u lim 36x42 cm obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 stepeni oko 20-ak minuta. Proverite čačkalicom da li je biskvit pečen. Vruć biskvit zamotajte u mokru kuhinjsku krpu i pustite da se tako ohladi.

 

Za fil izmiksajte omekšali maslac i šećer u prahu. Zatim dodajte krem sir te izmiksajte da se sve sjedini. U drugoj posudi umutite pavlaku za kuvanje pa ga dodajte kremi od sira i miksajte kratko da dobijete kompaktnan fil. Premažite ohlađeni biskvit filom i pažljivo zarolajte.


Na laganoj vatri otopite čokoladu zajedno sa maslacem i uljem i prelijte preko rolata. Ukrasite po želji.

Recept je priredila Ivana Šteković @ivaninakuhinja

 

 
Još jedna grupa proizvoda koja čuva tradiciju i kvalitet kompanije Pionir...
 
 
Pionir je poznat po mnogim brendovima sa dugom tradicijom...
 
Potrebno: Fil:   1 l mleka 140 g gustina (7 punih kašika) 7-8 kašika šećera 125 g maslaca 100 g Pionir čokolade za jelo i kuvanje 50 g mlevenih pečenih lešnika 100 g bele čokolade 200...
Briga o svim imputima koje čine finalni proizvod, predstavlja imperativ kompanije Pionir. Pažljivi odabir svih sastojaka kao i dugogodišnja saradnja sa dobavljačima najkvalitetnijih sirovina, garantuju...
Sastojci za koru:   300g Pionir mlevenog keksa 180g otopljenog margarina 50g šećera u prahu 5 kašika nekog soka ili mleka  ...
Kora: 150 gr  Pionir mlevenog keksa 60 gr margarina/putera 60 gr šećera u prahu 60 ml soka (gazirana narandža) ili bilo koji drugi sok  ...
Potrebno: 500 g Pionir petit keksa Fil 1: 4 jajeta 100 g šećera 100 g gustina 700 ml mleka 125 g maslaca 100 g Pionir čokolade za jelo i kuvanje Fil 2: 300 g...