Recepti

Recepti

Čokoladne ledene kocke

Kora:

 

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike tople vode
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 prašak za pecivo
  • Prstohvat soli
  • 100 ml čokoladnog mleka

 

Fil:

 

 

Čokoladni krem:

 

 

Priprema:


Umutiti belanca sa prstohvatom soli. Žumanca i šećer umutiti, dodati toplu vodu. Brašno kakao i prašak za pecivo pomešati pa dodati u žumanca. Lagano dodavati belanca i špatulom promešati.


Peći 20 min. na 200 stepeni. Pečenu koru preliti sa čokoladnim mlekom.


900 ml mleka staviti da se greje. U 100 ml mleka razmutiti šećer i gustin. Kad se mleko ugrejalo zakuvati ovu smesu u to i neprestano mešati. Kad provri skloniti da se potpuno ohladi. Izmutiti margarin i šećer u prahu pa dodavati kašiku po kašiku prethodno pripremljenog fila.


Odvojiti 5 punih kašika. U preostalo dodati otopljenu čokoladu. Premazati koru prvo belim filom pa onda čokoladnim.
Slatku pavlaku ugrejati i preliti preko iseckane čokolade i mešati dok se potpuno ne otopi. Preliti preko čokoladnog fila.

 

Napomena: Tepsija u kojoj se peče je 30x20 cm.

 

 

 
 
Pionir je poznat po mnogim brendovima sa dugom tradicijom...
 
 
Još jedna grupa proizvoda koja čuva tradiciju i kvalitet kompanije Pionir...
 
Potrebno:   1l mleka 3 pudinga ukus vanila 8 kašika šećera 125g maslaca 300g mlevenog keksa Pionir Subotica 100g čokolade za kuvanje Pionir Subotica 100g mlečne čokolade sa lešnicima Pionir Subotica...
Briga o svim imputima koje čine finalni proizvod, predstavlja imperativ kompanije Pionir. Pažljivi odabir svih sastojaka kao i dugogodišnja saradnja sa dobavljačima najkvalitetnijih sirovina, garantuju...
Potrebno za patišpanj:   • 3 jajeta • 70 g prah šećera • 50 ml ulja • 50 ml mleka • 70 g brašna • ½ kašičice...
Sastojci: Podloga: 300g mlevenog Vitanova keksa , 50g soka od narandže, 100g šećera u prahu, 100g otopljenog putera i  50g Pionir...
KORA:   6 belanaca 100g sećera 2 ravne kašike brašna 1 prašak za pecivo 100g kokosa   KREMA:  ...